サラリーマンが副業でアルバイトをするためには、その仕事が「無理なく続けられるものかどうか」を考えてから、アルバイト先を選ぶことが最も重要です。
しかし、副収入を得るための副業ですから、どうしても時給が高い仕事を優先的に考えがちです。単発でやるならばそれでも構いませんが、「長期的に続けていこう」と考えているならば、時給でプライオリティを上げたくありません。
よほどの専門職でない限りはアルバイトの場合、「時給が高い仕事＝体力を使う仕事」ということになるので、より「稼ごう」と考えるとそれに応じて体力的な消耗も大きくなりがちです。
そのため、長期的にアルバイトを続けるなら、本業に支障が出てくることもあります。個人的には時給面では多少妥協しても、体力的にキツくない仕事を長期的に続けていくほうが、結果的には安定した副収入に繋がります。
また、優先すべきなのは時間的な都合が付けやすいかどうかです。あくまでも副業ですので、本業の仕事が忙しいときなどはそちらを最優先させなければならず、そのときに副業のほうを休めるが意外と重要になってきます。